2013. január 28., hétfő

Rinya

Mindig is tudtam, hogy a január nem az én hónapom, sőt, egyáltalán, a téllel vannak problémáim. Na most különösen érzem. Egy dolog, hogy még mindig nem gyógyultam meg teljesen. Nem vagyok _nagyon_ beteg, vagyis egyrészt nem megyek orvoshoz, másrészt senkiben nem merül fel a gondolat, hogy engem most kímélni kéne... Nem köhögök, nem vagyok lázas, csak fújom az orrom, és ami a legrosszabb, a folyamatos kábaság, a fejfájás határán létezés. Amitől képtelen vagyok egy jót röhögni, vagy nekiállni egy lájtos edzésnek. Elvégzem, amit muszáj, teszek-veszek, de csak mert muszáj. Dühöngök, hogy már megint esik a hó, már megint nem süt a nap, már megint hideg van (sokkal fázósabb vagyok, mint egy éve). Nincs bennem motiváció, semmi lelkesedés. Karácsonyig tele voltam energiával, vitt a lendület, most meg kipukkadtam, mint egy lufi, pedig semmivel nincs kevesebb tennivalóm, ráadásul bőven még mit leadni is... Kicsit elfáradtam. Tavaszt akarok, most.

2013. január 24., csütörtök

Murphy

Hát így van ez. Most, hogy eldöntöttem, összekapom magam, délutánra kitört rajtam a torokfájós-köhögős-taknyolós kórság. Iszom a neocitránt, eszem a strepsilst, mind-mind tele fincsi cukorral... :-O

Kifogásgyár

Az van, hogy egy csomó dolgom lett, és úgy érzem, mintha egy baromi nagy kásahegyen kellene átrágni magam. A súlyom is nagyjából olyan, mintha hetek óta kásán élnék... :-( Na mindegy, lesz ez még így se. Az elmúlt napok kajáit felesleges lenne megörökíteni, maradjunk annyiban, hogy hülye voltam. És a mozgás is kimaradt, hol ezért, hol azért, leginkább a lustaság miatt.

Minden esetre ma már lenyomtam ezt: 3 mérföld és talán a kaját is sikerül normális mederbe terelni.

2013. január 20., vasárnap

Mérleg 2. hét

83 kg (-2)

Lassan csak lemegy végre a decemberi plusz...

Heti kaják

Hétfő:
R: 2 sz. vollkorn toast, kockasajt, 4 sz. szalámi
T: 10 gr ropi, 1 db sk. kakaós csiga (mini)
E: sárgaborsó főzelék, 5 karika kolbász
U: 75 gr kölesgolyó, 3 házi müzliszelet
V: egy banán, fél dob. túró, 1 dob. activia

Tele a hócsukám. Ebéd után olyan falásroham jött rám, hogy bezabáltam a kölest, meg a müzlit. Mondjuk kora estére a büntetésem is megkaptam, iszonyatos puffadás, gyomorfájás... kiegészítve azzal, hogy azért estére meg is éheztem mindezek mellett. Durva. :-(

Azért a kalóriabázis kedves hozzám. :-)
*******************************************
Ma 608.83 kalóriával többet égettél el, mint amit bevittél.

Ez nem rossz, bár kicsit túllépted a mai keretet. Előfordul ilyesmi, ne aggódj, holnap korrigálhatsz!

Ebben az ütemben heti 0.55, havi 2.37, fél év alatt pedig 14.47 kg fogyást lehet elérni.
Összes kcal bevitel: 1757.78
Kcal égetés (testmozgással): 171.61
Kcal égetés (Alapjárat kcal égetés): 2195
--------------------------------------------------
Napi mérleg: -608.83 (128.15%)
******************************************
Mai mozgás: 2 mérföld gyaloglás (32 p)

Kedd:

Nagyon megszenvedtem a tegnapi napot, sokáig rosszul éreztem magam. :-(

R: melegszendvics tk. toasból, light szalámiból és mozzarellából
E: svéd gombasaláta tortilla wrap-on, 3 sz. light mozzarella
U: 15 gr napraforgó
V: almás túró, joghurt (fél-fél doboz túró és joghurt, 1 alma), kakaókrémmel, 15 gr napraforgó

Mozgás: Norbi Duci tréning 4. (42 perc) = a KalóriaBázisba könnyű aerobick címszóval vittem fel, azt mondja, 350 kCal-t égettem vele. Hurrá. :-)

1218 kCal / 84 gr fehérje / 128 gr CH / 39 gr zsír.

Szerda:

R: 2 sz. toast, 4 sz. szalámi, 2 sz. mozzarella
E: chilis bab kuszkusszal
U: 60 gr trappista sajt
V: almás túró mazsolával, kakaókrémmel.

Mozgás: Norbi duci tréning 3.  (30 perc) / 250 kCal :-)

1267 kCal / 111 gr fehérje / 121 gr CH / 36 gr zsír.

Csütörtök:
R: házi müzli (40 gr) 1 dl tejjel
T: 1 alma
E: húsleves, főtt csirkemell, sárgarépa és kelbimbó, ecetes torma
U: 20 gr ropi
V: almás túrókrém

Mozgás: Norbi duci tréning 1 (30 perc)

1195 kCal / 105 gr fehérje / 125 gr CH / 30 gr zsír

Péntek:
R: házi müzli (50 gr) tejjel (1 dl)
T: 15 gr napraforgó
E: chilis bab, egy szelet kenyérrel (48 gr)
U: -
V: almás túrókrém mogyoróval.

1240 kCal / 95 / 131 / 38

A mozgás ma hivatalos ügyintézés miatt, idő hiányában elmaradt.

Szombat: 
R: 2 sz. toast, light sajtkrém és szalámi
T: -
E: húsleves, csirkemell, sárgarépa
U:
V: light sajt, párizsi, lilahagyma

Mozgás: 2 mérföld.

2013. január 16., szerda

Chilis bab kuszkusszal

Szenvedek mostanában a főzéssel, nem jutok el annyiszor a piacra, ahányszor szeretnék, nincs annyi friss zöldség, gyümölcs, és egyébként is, tavaszt akarok, most. Na. :-)

Kínomban tegnap svéd gombasalátát (volt egy adag gomba a fagyóban) tettem egy tortillára, pár szelet light mozzarellát a tetejére, grillbe, aztán helló.

Ma pedig chilis babot főztem, csirkemellből.






- 40 dkg darált csirkemell
- 1 doboz vörösbab konzerv (320 gr)
- 1 vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál sűrített paradicsom
- fél zöldpaprika (40 gr)
- só, pirospaprika, chilipehely
- 1 evőkanál olaj

Az apróra vágott hagymát az olajon megpároltam, rádobtam a húst és a fokhagymát, lepirítottam, fűszereztem, hozzákevertem a babot, a paprikát, a sűrített paradicsomot, felöntöttem kevés hideg vízzel és kb. 15 percig együtt főztem őket.

Ez 3 evésre elég, 1 adag tápanyagtartalma: 333 kCal / 43,7 gr fehérje / 24 gr CH / 6,4 gr zsír.

50 gr kuszkuszt készítettem hozzá (177 kCal), így együtt bőséges ebédnek bizonyult. :-)

2013. január 12., szombat

Heti kaják

Hétfő: 

R: 1 mini bagett, 1 light kockasajt, 3 sz. light szalámi
T: 1 nagy mandarin
E: maradékok (másfél merőkanál lencseleves, fél tenyérnyi rántott hús, két evk. majonézes kukorica, 2 krokett)
U: -
V: almás-túrós rakottas

Mozgás: 1 mérföld gyaloglás (20 p) + Norbi duci tréning (30 p)

Kedd: 
R: 1 mini bagett, 3 sz. szalámi, light gouda sajt (24 gr)
T: 1 mandarin (140 gr)
E: túróval töltött gomba, barna rizs
U:
V: almás-rakottas

Sajnos vacsora után még kimértem magamnak azt a 25 gr ropit, ami belefért volna a napomba, hát nem kellett volna, mert elszabadult az őrület, végül kb. 100 grammnyit toltam magamba. Legközelebb el se kezdem....

Mozgás: 1 mérföld (20 p)

Szerda:
R: 2 sz. toast, 1 kockasajt, 17 gr light szalámi
T: 1 tk. nutella, sütés közben...
E: húslevesben főtt csirkemell + sárgarépa + 1 mini fahéjas csiga
U: 5 szál ropi, 1 alma, 1 mandarin
V: abonett, kőrözött

Mozgás: 3 mérföld (45 p)

Csütörtök: 
R: 2 sz. toast, kockasajt, pulykasonka
T: 1 sz. toast, pulykasonka, savanyú káposzta
E: 4 dl üres húsleves, 150 gr sárgarépa mustárral, egy müzliszelet
U: 1 mandarin, 17 gr trappista sajt
V: almás túrókrém (fél dob. túró, fél dob. joghurt, 1 alma), 25 gr ropi

Mozgás: 2 mérföld (32 perc)

1196 kCal / 83 gr fehérje / 141 gr CH / 32 gr zsír (a KalóriaBázis szerint)

Péntek:

Nem túl jó nap, reggel nem volt kedvem enni, 11 után jutottam hozzá, hogy magamba tömjek valamit, de tudtam, hogy déltől gyalogolni akarok... ami miatt viszont nem lett normális ebédem... szóval:

R: -
T: 2 müzliszelet
E: 4 dl húsleves üresen, 4 sz. vollkorn toast, light tolle sajt és pulykamell sonka
U: -
V: abonett, túró, pulykasonka, lilahagyma.15 gr szotyi

Mozgás: 2 mérföld (32 perc)

1191 kCal / 102 gr fehérje / 117 gr CH / 34 gr zsír

Szombat:
R: túrós zabkása kakaókrémmel
T: 2 mandarin
E: túrógombóc joghurttal
U: 1 alma, 10 gr ropi
V: abonett, túró, 1 sz. marhapárizsi, lilahagyma. 15 gr szotyi.

1190 kCal / 88 gr fehérje / 141 gr CH / 31 gr zsír.

Mozgás, az ma nem volt. :-(

2013. január 11., péntek

... ha jó a vége...

... avagy konyhai baki. Az volt, hogy túlfőztem a túrógombócot. Ébredt a kicsi, és egyszerűen megfeledkeztem a konyháról. Szóval kaptam egy rakás főtt túrót darált zabpehellyel. Szerencsére nem öntöttem ki első mérgemben, hanem hagytam kicsit kihűlni. Dermedten tökéletesen formázhatóvá vált, úgyhogy a 18-ból nem 9, hanem csak kb. 3 db lett menthetetlen. Nem mondom, hogy szép is, de legalább nem a kukában végezte. :-)

2013. január 10., csütörtök

Müzliszelet házilag

Volt már kísérletem a házi müzliszeletre, de azt nem tartottam túl sikeresnek, nem ízlett. :-( Most egész más hozzávalókat használtam:

- 50 gr zabpehely ledarálva
- 30 gr puffasztott köles (natúr)
- 30 gr puffasztott tönköly (natúr)
- 30 gr aszalt áfonya
- 5 gr zsírszegény kakaópor
- 1 tojás
- 5 gr kókuszolaj
- édesítő
- pár csepp rumaroma

A gabonaféléket összekevertem a kakaóval. Az áfonyára annyi vizet tettem, amennyi épp ellepte, pár csepp rumaromával a mikróban összeforraltam, aztán belekevertem a kókuszolajat és az édesítőt, így öntöttem a gabonához. Végül a felvert tojással fogattam össze. Kicsit hagytam állni, aztán vizes kézzel 8 "szeletet" formáztam belőle, szilikonos sütőlapon, kis lángon 45 percig sütöttem - vagyis inkább szárítottam.

Elbírt volna kicsivel több kakaót, kicsit kevesebb édesítőt, de azért finom lett. Legközelebb aszalt meggyeset csinálok.

Egy darab tápanyagtartalma: 78,4 kCal / 2,8 gr fehérje / 12,02 gr szénhidrát / 2,07 gr zsír.


2013. január 8., kedd

Túróval töltött gombafejek

Tegnap a lányok a gombás ételekről beszélgettek a FB-on, ma meg gyönyörű gombák jöttek velem szembe a zöldségesnél, hát hazahoztam őket. Belőlük lett az ebédem.


1-1 töltött gomba 67 kcal / 2 gr CH / 3,86 gr zsír.

Hozzávalók:

- 7 (nagy) gomba
- 5 dkg juhtúró
- 15 dkg sovány túró
- 1 tojás
- apróra vágott, pirított bacon (nyersen 2 dkg)
- 2 gerezd (3 gr) fokhagyma
- aprított petrezselyem (4 gr)
- fehér bors
- szerecsendió

A gombafejek törzsét kitörtem (és mentek a húslevesbe, nyami), a héját lehúztam, kívül-belül sóztam, borsoztam, állni hagytam, amíg a töltelék készült.
A túrókat összekevertem a többi hozzávalóval, és belekanalaztam a gombákba. Simán csak tepsibe tettem, először alufólia alatt párolódott, aztán fólia nélkül pirult.

A bacont persze ki lehet cserélni sonkára, és akkor sokkal többet is lehet beletenni, így elég magas lett a zsírtartalom, de el akartam használni a bacont. Tovább diétásítható, ha csak sovány túrót teszünk használunk, én reménytelenül imádom a juhtúrót. :-)

50 gr (nyersen) = 150 gr főtt barna rizst ettem hozzá.

2013. január 7., hétfő

Egy csoda: Zeller

Sosem mertem megenni, merthogy tuti fura..
Ma kipróbáltuk a párolót és tettünk bele zellert (gumó) is, párolva is nagyon finom, és nyersen pedig világbajnok. 100 gr 16 kcal
Fokhagymás joghurtba mártogatva pedig... elmondhatatlan.


Almás-túrós vacsora

Mostanában meleg ételeket, italokat kívánok. És hát a szokásos esti túrókrémem nem az.

Az alapötlet a Napkávéházból származik.

Nálam a hozzávalók:

- fél kiló alma
- 250 gr sovány túró
- 1 pohár Activia
- 1 tojás
- citromhéj
- édesítő
- vanília aroma
- fahéj
- 30 gramm mazsola

Az almát meghámoztam, felszeleteltem, citromos vízbe áztattam.
A túrót a joghurttal, citromhéjjal, édesítővel, vaníliával és a tojás sárgájával kikevertem, hozzáadtam a mazsolát, végül a felvert fehérjét.

A többit úgy csináltam, ahogy az eredeti recept írja, plusz az almarétegeket megszórtam őrölt fahéjjal. Isteni illata van. :-)

Az egész így 560 kcal, 71 gr szénhidrát, 13,3 gr zsír, két diétás vacsora simán kitelik belőle.




2013. január 5., szombat

Mélypont

Ezer éve nem írtam, nem jelentkeztem. Ennek oka, hogy nagyon nem vagyok békében önmagammal. A menstruációs ciklusom és a hold fázisai is rettenetesen kihatnak rám, én meg ezt rosszul viselem, és nem tudtam mostanában ellenállni a csábításoknak.

Az elmúlt időszak súlyingadozásai:
December 25-én: 93,7kg (éjjel megjött)
December 28-án: 97,7kg (ekkor jöttünk haza anyóséktól)
Január 2-án: 98,5kg (ekkor már túl a szülinapomon is)
Ekkor majdnem leszédültem a mérlegről. Mára már 94,9kg voltam, úgyhogy bízom abban, hogy ami könnyen jött, könnyen is megy. Megfogadtam, hogy amíg nem kezdődik 8-assal a súlyom, addig szó sem lehet semmilyen ruhanemű vásárlásáról. Maximum szoknyában járok, azok jobban bírják a súlyváltozást.

Az elmúlt 1-2 hónapban valahogy nem vagyok kibékülve önmagammal. Tudom, hogy fogytam már 55kg-t, és most már nem megy olyan tempóval, és azt is, hogy a leglátványosabb fogyáson már túl vagyok, hiszen 58-as méretről 46-48-asra fogytam. Innen, még 10-15kg-t akarok fogyni, ami 2 méretet jelent, ha mázlim van, akkor 3-at. Míg az elején (na, jó, nem a legelején, de 25kg leadása után már igen) rendszeresen megdicsértek az utcán ismerősök, hogy milyen sokat fogytam, ez mostanra ha nem is szűnt meg teljesen, de lényegesen kevesebb, mint mondjuk 1 évvel ezelőtt. Míg az elején két havonta új nadrágot kellett vennem, most már ez sincs, hiszen ha jobb hónapom van, akkor fogyok 1,5kg-t, és méretet kb 7kg-nként váltok. Így ez most 4-5 havonta jön elő.

Hiába tudom elméletileg, hogy mennyit fogytam, hiába látom az induló súlyommal a képeket, a tükörbe nézve azt látom, hogy a hasam továbbra is nagy, tele van csíkokkal, és bár lógni minimálisan lóg csak a bőr, azért középen, alul ráncos kicsit a hasam. A melleimen azt érzem, hogy eltűntek, amiért persze mindenki hülyének néz, hiszen most 85G-s melltartót hordok. Azért az is tény, hogy a G-s már kicsit nagy. Ma felpróbáltam egy 85F-est, az még kicsi. De 110H-sból indultam, ahhoz képest már egész lapos vagyok. És nincs mit szépíteni a dolgon, üres tejeszacsik lettek a melleim helyén. Tudom, elmehetnék plasztikáztatni, de egyrészt még fogyni akarok, másrészt szeretnék még egy gyereket (és őt szoptatni is szeretném), harmadrészt annyira rettegek még a tűtől is, hogy szike alá csak akkor fekszem, ha az életmentő.

Ruha ügyben ott tartok, hogy hiába hordok farmerből 46-ost, harisnyanadrágból vannak fazonok, márkák, amikből az XL-es sem jön fel rám.

Valószínűleg az sem ápolta meg a lelkemet, hogy még szeptemberben beleszerettem egy kabátba a Vögelében. A 46-os pont jó rám. Gyönyörű, piros szövetkabát, kapucnival és cipzárral. Olyan, amit elegáns ruhához is, de farmerhoz is fel lehet venni. Szeptember óta visszajárok megnézni, felpróbálni. Akkor még a 48-as volt jó rám, ma már a 46-os pont jó. De teljes áron 28000Ft. Most akciósan 14000Ft. Ennyit nem fogok kiadni egy kabátra, amit jó eséllyel most márciusig tudok még hordani, hiszen jövő télre remélhetőleg már túl nagy lesz rám. Átmeneti méretű kabátra nem adok ki ennyi pénzt. De attól még a szerelem az szerelem.

Ha tükörbe nézek, ma is azt a nagyon kövér nőt látom, aki 2 éve voltam. Nem tudom, mikor fog ez helyre állni, de most nem túl motíváló :(

Mozgás: 2 hónapja járok zumbázni heti 2-szer, és imádom :) Ennek eredményeként, a hasam a köldökömtől lefelé már egész lapos, de sajnos a gyomrom továbbra is megvan. Ezt úgy lehet elképzelni, hogy olyan, mint mikor egy szoros farmerba bepréseli magát az ember, és leszorítja a hájat, fölötte meg kibuggyan. Na, én jelenleg így nézek ki farmer nélkül is :(

Tudom, hogy össze fogom magam szedni, és most megint nagyon erős az elhatározásom, hogy kő keményen tartani fogom a diétát. Le kell tudnom adni még azt a 10-15kg-t idén! Lesz, ami lesz.

Jól jàrtam

Azt hiszem 3000 ft-èrt, jó vásárt csinaltam. Már csak ki kell találnom, mit is párolgassak benne. :-)

A szomorú igazság

Most már hivatalos, sikerült 2,5 kilót magamra rántani itt az ünnepek alatt, nesze neked pogácsa meg sós mogyoró. Ez van.

Tehát a versenyben a kezdő súlyom 85 kg.

Változás a verseny szabályaiban, hogy két hetente lesz súlyadat küldés (hosszú most a verseny, négy hónap), ettől függetlenül szándékomban áll továbbra is hetente kontrollálni magam.

2013. január 3., csütörtök

Lassan beindulunk... :-)

Kissé döcögősen indul az év. Láttam olyat a mérlegen a napokban, hogy majd' lefordultam róla. A tegnapi nap még nem sikerült tökéletesre (volt még némi rágcsa itthon, de elpusztítottuk...), ma már viszont eltökélt szándékom normálisnak lenni. Igen, felszedtem valamennyit (hivatalos mérlegelés szombat reggel, az lesz a kezdősúlyom a versenyhez.) És nem, nincs bűntudatom. Nem mondom, hogy nem voltam dühös a mérlegen állva, mert igen. De nem fogok hamut szórni a fejemre. Jól éreztem magam, klassz ünnepünk volt a családdal, barátokkal, legfeljebb két héttel később érek el a megálmodott 70 kilóig. És? Na ugye. Kösz Cory. :-)

R: -
T: szendvics (2 sz. vollkorn toast, light sajt, 4 szelet téliszalámi)
E: kolbászos lencseleves
U: 30 gr kölesgolyó
V: almás túró, light sajt.

Mozgás: előszedtem egy régi "klasszikust", amit először még VHS kazettán vásároltam meg ezer éve, aztán nemrég dvn-n is. Élénken emlékszem rá, amikor még nem tudtam végigcsinálni a 30 perces programot... most igen. És eszembe jutott róla, hogy sokszor izomgörcs (vádli) miatt kellett abbahagynom. Meg hogy egyébként is, milyen sokszor küzdöttem én a görccsel (éjszaka erre ébredni, brrr...). Mostanában meg nem, hát hurrá.



Kezdet

Szerencsére a majd plusz 10 kilóból vesztettem el gyorsan párat, valószínű víz volt, így azért könnyebben vágtam bele újra az 1200 kalóriába.
Tegnaptól újra nekikezdtem a sportnak is, igaz döcögősebben, mert szilveszterkor egy rossz tánclépést követően kifordult a bokám, de mivel sétálni lehet lassan is, így szinte semmi gondot nem okoz.
Ami rettentő furcsa, hogy nagyon kívánom a gyümölcsöt, így a napi táplálék bevitelem jórészét gyümölcsök teszik ki. Reggel eszem a szokásos 125 kcal-os baggettemből kettőt, a tejeskávémmal majd elkészítem a gyümölcs salátámat és nagyon jó kedvvel járogatok rá egész nap. Este puffasztott rizses sonkás szendvicset ettem.


2013. január 1., kedd

2013

Vártam az elsejét, mert újra bele lendülhetek abba, amit csúnyán kurtán félbehagytam.
Egy egészségügyi probléma miatt lendületet és motivációt vesztettem. Eljutottam arra a szintre, hogy az ünnepek közeledtével már nem érdekelt semmi.. ha lángost csináltam ettem belőle, ha, pogácsát abból, ettem friss puha kenyeret, nem ettem többet vagy gyakrabban mint mondjuk egy átlagos normális ember, de az eü. gond miatt ez nálam kb 10* gondot okozott. Így sikerült egy hónap alatt! majdnem 10 kilót híznom. Újra 100 felett vagyok, és rohadtul nem vagyok büszke arra amit csináltam.
Féltem írni, de ez is ide tartozik, a kudarc. A kudarcom.