Diéta ügyben nagyon vigyázni kell a sztereotípiákkal. Hiába gondoljuk azt, hogy attól, hogy valami diabetikus, akkor az már jó, nézzük csak meg a kalória értéket, mert nem ennyire egyértelmű a dolog. Lehet, hogy a cukor helyettesítve van édesítőszerrel, de a zsiradék például ugyanúgy megmarad.
Példa:
Canderel Milk diabetikus csoki 100g-jában 459kcal-t tartalmaz, míg a Milka tejcsoki 100g-ja 530kcal-t. Azért ez nem jelentős különbség szerintem, az élvezeti értékben viszont szerintem jelentős.
2 megjegyzés:
Ugyanez érvényes lehet a 0% zsír feliratú termékekre, mert ott meg szénhidráttal (főleg cukorral) pótolják a zsírt, figyelni kell a joghurtoknál, egyéb ilyen termékeknél.
és a kalória sem minden, a szénhidrátot (cukrot) is muszáj nézni mellette. Hiába eszel 1200 kcal-t egy nap, ha a nagy része ch. (gyumölcs, tejtermék, rost is beleszámolva)
Megjegyzés küldése