2012. április 6., péntek

Húsvéti kalácsok

Legnagyobb örömömre találtam tönkölylisztből készült kalács receptet, úgyhogy ezt fogom saját használatra elkészíteni:


http://vegavendeg.blogspot.com/2009/03/husveti-tonkoly-kalacs.html

Persze nem én lennék, ha úgy csinálnám, ahogy le van írva, tehát az édes változat nálam így fog kinézni - kicsi lesz, mert nem akarok maradékot.

Tönkölyös fonott kalács
Hozzávalók:
15 dkg tk. tönkölyliszt
15 dkg fehér tönkölyliszt
3 ek cukor
1 csipet só
1,5 dkg vaj
2-2,5 dl tej
0,5 csomag szárított élesztő
2,5 dkg mazsola

És meg fogom csinálni a sós változatát is, 100% tönkölyből, 1 teáskanál cukorral, mazsola nélkül, én azt jobban szeretem a sonkához, tojáshoz.

Nincsenek megjegyzések: