500g csirkemell
250g bulgur
50g vörös hagyma
fél evőkanál olaj
só, bors, pirospaprika (én még egy leveskockát is beledobtam)
Pörkölt alapot csináltam, majd a kockára vágott csirkemellet kifehérítettem, felöntöttem vízzel. Mikor megpuhult, beleszórtam a bulgurt, és ráöntöttem kb fél liter vizet. Időnként megkavarva fedő alatt összefőztem. Ez 3-4 adag.
Története: egyrészt vettem bulgurt, mondván ezt ki kell próbálnom, annyira áradoznak róla. Másrészt hétfőn vettem savanyúságokat, mert teljesen beindultam, hogy én savanyúságot akarok enni. Ehhez készült a mai ebéd :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése