Életmódváltás

Most ezt a szót használja mindenki a fogyókúrára. Igen, tényleg az lenne az ideális, ha teljesen felrúgnánk azokat az étkezési szokásainkat - hiszen attól híztunk meg -, és az új, egészséges étrend lenne az, amit onnantól követünk, DE és itt jönnek azok a dolgok, amik be tudnak tenni az ember elhatározásának.

A következőkben magamról tudok nyilatkozni, ami nálam nehezítő körülmény.

1. Működik az életmódváltás, ha előre tervezek. Este igyekszem végiggondolni, mi várható másnap, melyik étkezés hol fog érni, és mit fogok rá enni. Ugyanis menet közben enni valamit, az 90%-ban gyorsan felszívódó szénhidrát magas kalóriatartalommal.

2. Van egy szénhidrátfüggésem, ami stresszben mindent felülír. Ez egy olyan szintű  függőség, mint például az alkohol vagy a nikotin (majd írok erről is később).

Én 2010 novemberében vágtam bele egy életmódváltásba. 2-3 év alatt lefogytam 65kg-t, beköltözött az életembe a rendszeres mozgás (heti legalább 2-3 sport). Tartottam is a súlyomat egészen 2018-ig, amikor is megborultam lelkileg, és mindent felülírt a szénhidrátfüggésem, valamint nem volt erőm az előre tervezésre sem. Ez egyenes út volt kilók visszamászásához. Az év végét 15kg plusszal zártam. Majd 2019. júniusában letettem a cigit, és bár próbálkoztam, 3-4 naponta mindent elsöprően győzött a szénhidrátfüggőség, és amit értem, felzabáltam. Eredmény december 30-ára 102,7kg, azaz +20kg. Ismét felvettem a kesztyűt, és tudom, hogy én fogok győzni.

Na, ilyen múlttal a hátam mögött azt gondolom, van képem arról, mennyire egyszerű vagy nem egyszerű az életmódváltás. Az elmúlt időszakban sokat olvastam róla másoktól, és újra meg újra megdöbbenek mások önbizalmán. Mikor valaki a fogyásos fázisban beszél arról, hogy ez milyen egyszerű, és mennyire béna az ember, aki nem képes a teljes, botlás nélküli életmódváltásra. Sőt, van aki továbbmegy, szintén a fogyásos fázisban már életmód csomagokat árul, és vállalja emberek támogatását természetesen pénzért. Abban a fázisban, amikor még igazán nem is lehet fogalma arról, hogy hosszú távon ő maga megbotlik-e vagy sem? A fogyós fázisban még van cél, még van motíváció... és utána? Én pont itt bicsaklottam meg. De ha még sosem csinálta, nem tanulta, hogy meri ezt felvállalni, lehúzni másokat, és mások életével játszani????  Döbbenet.

2013

Vártam az elsejét, mert újra bele lendülhetek abba, amit csúnyán kurtán félbehagytam.
Egy egészségügyi probléma miatt lendületet és motivációt vesztettem. Eljutottam arra a szintre, hogy az ünnepek közeledtével már nem érdekelt semmi.. ha lángost csináltam ettem belőle, ha, pogácsát abból, ettem friss puha kenyeret, nem ettem többet vagy gyakrabban mint mondjuk egy átlagos normális ember, de az eü. gond miatt ez nálam kb 10* gondot okozott. Így sikerült egy hónap alatt! majdnem 10 kilót híznom. Újra 100 felett vagyok, és rohadtul nem vagyok büszke arra amit csináltam.
Féltem írni, de ez is ide tartozik, a kudarc. A kudarcom.

Vasárnap - hétfő - kedd

Vasárnap:

R: 2 sz. slimm kenyér, kockasajt, szalámi (13 gr), paradicsom
E: rakott kel
V: ropogós kenyér, sonka, light camambert, paradicsom.

Összesen: 1107 / 96 / 35

Hétfő:

Egész nap: 3 szendvics (slimm kenyér, sonka, camamber, mustár), 3 müzliszelet.

Összesen:  748 / 98 / 24

Kedd: Ezt a napot fedje jótékony homály. Annyit elárulok, hogy volt benne gépből kicsikart forró csokinak és kávénak nevezett lötty, meg sós mogyoró. Nem kevés. Na ennyit erről.

Kedd

Tegnap rendkívül jól kitoltam magammal, vacsorára még fehér kenyeret is ettem (2 szelet), nem is emlékszem rá, hogy mikor volt ilyen utoljára. Minden esetre megkaptam érte a "jutalmamat", reggel megint 91 kg-t mutatott a mérleg. :-( Na, hát ez van. Ma tehát extra citromos vizeket iszom (hála a sós szotyinak, totál vizes vagyok), és nem fogok mellékajálni.

R: 2 sz. slimm kenyér, 16 gr light szalámi, mustár, 1 paprika (50 gr)

T: 1 sz. padlizsánkrémes tönkölykenyér (saját sütés, muszáj volt megkóstolni)

E: sajtos - fűszeres padlizsán (30 deka padlizsán felkarikázva, pár koktélparadicsom, néhány gerezd fokhagyma felszeletelve, egy ek. olívaolajjal összeforgatva, fűszerezve, 50 gr fetával és 50 gr reszelt trappistával megsütve) - 450 kcal.

U: 10 dkg meggybefőtt

V: kétszersült, padlizsánkrém

Összesen: 1118 kcal.

Mozgás: Leslie Sansone - Start walking at home 3 Miles 
 

Tapasztalat: egy gyakorlatot hagytam ki, a csípőtekerős oldalra lépést, az nekem túl gyors volt, ráadásul nincs még cipőm, szóval csúúúúszik. Amúgy totál bírható, leizzadtam, jól esett, de a végét már eléggé untam.

Ufff.

"Lakodalom"....
Kalóriabevitel: 70,000 kcal
Forróságban letáncolt kcal: 1200
Különbség: rengeteg..

De jóóó volt ;)   Nem bántam meg :0)))

Balsiker

Tegnap vásárolni voltam. Hosszasan álltam a nassolnivalók előtt, chipsek, ropik, mogyorók, mindenféle, amit nagyon nem kéne enni, viszont imádom. Végül egy csomag kölesgolyót vettem, de lent maradt a kocsiban, szóval nem tudom, milyen lehet (barbecue ízesítéssel). Viszont nem bírtam szabadulni a nasizhatnéktól, ma nekiálltam sütni. Nem jött be. Nyilván nem lehet mindent kihagyni egy normális, ehető sós ropogtatni-valóból... :-(

Összekutymoltam 250 gr sovány túrót 50 gr mandulaliszttel, és 70 gr sovány sajttal, fokhagymát, sót és borsot tettem bele, majd a hűtőben pihentettem. Pár óra múlva rozslisztes (tk) deszkán rudakat sodortam belőle (mert nyújtani nem lehetett, ragadt mindenhová), megkentem tojással és sütőbe raktam. Az egész szétfolyt, ronda lett, de frissen jó ízű. Aztán eltelt néhány óra, a "rudak" megszottyadtak, fojtós lett, úgyhogy fájó szívvel kidobtam az egészet. :-(

Rossz ötlet volt a magam feje után kísérletezni, legközelebb nem követek el ilyen baklövést. Inkább egy darabig nem sütök.

Elveszve

Kicsit elvesztem az utóbbi időben, de visszatérek :0)
Az almazselémről is szerettem volna mesélni, a csökkent lelkesedésről, az épphogy súlytartásról, a tomboló hormonokról, és egyebekről.

Kezdem az almazselével. Biztosan nem vagyok vele egyedül, hogy néha úúúúúgy ennék valamit, 10* is kinyitom a hűtőt, és fél órával később sem találok benne semmit, amit  lelkifurka nélkül is megehetnék.
Ekkor született meg az almazselé gondolata: Egy fél almát apróra vágok 2,5 dl vízbe helyezem, 10 szem édesítővel a mikróba teszem  kb 3 percre, majd fogok egy kis tasakos tortazselét (mint a sütőpor olyan zacsiban kapható lidl) és hozzákeverem, újra 3-4 perc a mikróban. A tetejét beszórom kevés fahéjjal és irány a hűtő.  Pár óra alatt érik isteni zselés nasivá, de mivel ez nem azonnali hami, így előre kell gondolkodni.

A csökkent lelkesedés: A párommal együtt kezdtünk, ő mivel kevesebb súlyfelesleggel bírt, lefogyta a kitűzött célt, és most már csak súlyt tart. Nagyon sokkal egyszerűbb volt vele együtt, most kell kidolgoznom, az eddig nagyon kényelmes együtt stratégia helyett az önállót.
Tudom, hogy ez magyarázkodás, de valóban én is átcsúsztam, a csak súlyt tartok tendenciába. Nem tudom most magammal szemben azt a régebbi szigort betartani. Egyszerűen nem megy. :( Nagyon elszomorít és szorongóvá tesz, de akkor sem.

Hetekig nem tudtam a súlyomat normálisan mérni, a hormonok, a műtét, ödéma, fekvés, azt hittem biztosan sokat híztam, de szerencsére nem. A valós súlyommal még most sem vagyok egészen tisztában, de pár nap és végre szembesülhetek a tényekkel.

Mozgás: Újra elkezdtem intenzívebben mozogni, na ez nálam a sok km biciklizés és a Nordic Walking.
Más mozgásformákat egyszerűen nem tudok élvezni, ez a kettő viszont teljesen kikapcsol.
Tegnap viszont lezuhantam a lépcsőn, és térdre estem. Kicsit megijedtem, hogy azért relatíve friss műtöttként ekkorát zakózni, mekkora szerencse?
De hála az égnek egy bal merev térd lett csak az eredmény, így pár nap és újra mobil leszek.  A hónap végén találkozom a blogíró társakkal, remélem addig és utána is a lelkesedésem visszatér, és újra le tudok menni 1200 kcal alá.. a mostani 1500-1800 kcal-ról.

Június 26. - zabanap

R: melegszendvics (5 dkg kenyér, sonka, sajt), zöldségek
T: -
E: tortilla (mint tegnap) ... 2 szelet meggyes lepény...
U: tejeskávé
V: 10 dkg kőrözött, 6 dkg sonka, zöldségek.

Kb. 1400 kcal ...

fene..

Híztam.. Reggeli súly: 104,5 .. Ne mondjatok semmit..

Május 22. - Nagyon hosszú nap

Borzalmas napom volt. Az egész azzal telt, hogy próbáltam féken tartani a bennem nem is annyira rejtőzködő zabagépet. Egyszerűen farkas éhes voltam. Tudom is, hogy hol rontottam el, azt gondoltam, hogy egy banánnal és egy bögre gyümölcslevessel vagánykodhatok. Hát nem.
Valahogy le kell küzdenem a hagymafüggésemet, hihetetlen kísértést jelent az új fokhagyma, a zöldhagyma, a friss lilahagyma, imádom mindet, de iszonyúan éhes vagyok tőlük.

Más démonok is visszatértek, jelesül az, hogy amit nem vallok be, azt talán meg sem ettem. Ott álltam szemközt 30 deka trappista sajttal (amit fokhagymával szoktam enni, és ami nagyjából az egész napi kalóriakeretemet kimerítette volna), és azon meditáltam, hogy megeszem, és majd jól nem blogolom le. Aztán én, a zugevés korábbi királynője szépen visszapakoltam a cuccot a hűtőbe. Egy hangyányit lett csak jobb a végeredmény, bár régebben ez a harminc deka sajt nekem maximum desszert lehetett csak. Még mindig meglep, hogy "pár falattal" mennyi kalóriát tömtem magamba sajtból, szalámiból, kenyérből.

Gyanítom, a mai nap "eredményét" viszontlátom majd hétfőn a mérlegen, addig maradjunk annyiban, hogy holnap jobban figyelek.

R: 1 banán (nagyobbacska)
T: 2 dl gyümölcsleves
E: nyers sárgarépa, abonett, fokhagyma, rozskenyér. Kisperec.
U: rozskenyér, kockasajt, paradicsom
V: hagymás párizsisaláta. Zöldségchips.

Összesen: 1400 kcal.

Május 16.

R: -
T: -
E: csirkegulyás, 1 sajtos kifli, light párizsi és sajt, hagyma.
Nass: 50 gr kisperec
U: -
V: spenót, 1 fasírt.

Összesen: 1183 / 146 / 29

Ó

Na nem kell fényeskednem mostanság..
A mérlegre is félve állok fel. Bizony kissé csökkent a lelkesedésem, és mondjuk az anyukámnál tegnap is megettem a túrós rétest.
Azt magam sem gondolhattam komolyan, hogy egy hányós-fosós vírussal elért súlyt tartani tudok, itt 1 kg visszajött, gondolom, ahogyan újra teleittam és ettem magam.
Valahogy kicsit elfáradtam, lelassultam, nem lobog most bennem olyan lelkesen a tűz.
Most sem zabálok, és nem hízok roham léptekben, de az 1200 kalóriát többször egy héten megszegem.
Gondolkodtam írjak-e erről, de úgy éreztem, hogy egy nyílt őszinte oldalt írunk és a küzdelmekbe beletartozik ez is. A vasakarat hiánya.
Most lenne jó találkozni a többiekkel, átbeszélni, klubbozni egy jót, hogy újra feltöltődjem.

Becsapódtam

... illetve figyelmetlen voltam. Gyerekkel voltam vásárolni, így nem olvastam el a címkét a boltban, pedig így nem jó vásárt csináltam. Vettem por alakú édesítőt, gondoltam, cukor helyett... aha. És nem értem.

Ugyanannak a márkának a három terméke így néz ki:

- folyékony édesítőszer: 100 gr = 1 kcal
- édesítő tabletta: 100 gr = 35 kcal
- por alakú édesítő: 100 gr = 340 kcal. Szénhidráttartalma 85 gr. A kristálycukor 400 kcal / 99,9 gr CH. Nem tűnik jó cserének.

De hogy, és miért??? Vagy ezt rajtam kívül mindenki tudta?

Május 3. - Vacak nap

Nincs jó napom. Ez látszik azon, hogy miket ettem.

Tejeskávé
R: melegszendvics (1 tk zsemle, csirkemell sonka, light sajt, uborka)
T: 140 gr konzerv kukorica (120 kcal / 100 gr)
E: frissen sült rozskenyér (majdnem hat deka), csirkemell sonka, hagyma
U: tejeskávé, pattogatott kukorica (50 gr kukorica, 15 ml olaj)
V: sonkával-sajttal grillezett cukkini, saláta.

Összesen: 1126.

Április 30.

Tejeskávé
R: Danone barackos joghurt.
T: -
E: húsleves - tészta nélkül - sárgarépával, 1 sült csirke-felsőcomb, 1 ek. párolt zöldség, fejessaláta.
U: Tejeskávé
V: 1 tk zsemle, SOK baromfipárizsi, light sajt, zöldségek.

Össze sem számoltam.

Április 3.

Ma közepesen hülye voltam, olyanokat ettem, amiket nem kéne, de legalább határokon belül maradtam, ezért a barátságos "Butaság" címke. :-)

Tejeskávé
Reggeli: -
Tízórai: 1 fehér zsemle, 4 szelet paprikás szalámi (ez 8 gramm), light sajt, zöldségek.
Napközben: 70 gr ropi.
Tejeskávé
Vacsora: 1 tk. zsemle, baromfivirsli, zöldségek.

Összesen: 1108 kcal, 138 gr szénhidrát, 38 gr zsír.