Tejeskávé
R: Danone barackos joghurt.
T: -
E: húsleves - tészta nélkül - sárgarépával, 1 sült csirke-felsőcomb, 1 ek. párolt zöldség, fejessaláta.
U: Tejeskávé
V: 1 tk zsemle, SOK baromfipárizsi, light sajt, zöldségek.
Össze sem számoltam.
2012. április 30., hétfő
2012. április 29., vasárnap
Április 29. - A hétvége mindig nehéz
Annyira nem vagyok még elszánt, vagy mi, hogy sokfelé főzzek, úgyhogy azt ettem ebédre, amit a többiek. Így aztán a többi étkezésre nem maradt túl sok lehetőségem.
Tejeskávé (1,5 dl tejjel)
R: tk. zsemle, csirkemell sonka, light sajt, zöldpaprika.
T: -
E: szárazbableves (igen, kolbászos.) 337,5 kcal (3 merőkanál), 1 db kakaós palacsinta (101 kcal)
U: Tejeskávé (0,5 dl tejjel)
V: baromfipárizsi, light sajt, hagyma, paradicsom.
Összesen: 1198 kcal.
Tejeskávé (1,5 dl tejjel)
R: tk. zsemle, csirkemell sonka, light sajt, zöldpaprika.
T: -
E: szárazbableves (igen, kolbászos.) 337,5 kcal (3 merőkanál), 1 db kakaós palacsinta (101 kcal)
U: Tejeskávé (0,5 dl tejjel)
V: baromfipárizsi, light sajt, hagyma, paradicsom.
Összesen: 1198 kcal.
3000...
Ma anyukám szülinapi zsúrján voltam..
azt hiszem nem is kell erről többet írnom..
azt hiszem nem is kell erről többet írnom..
Április 28.
Tejeskávé
R: 1 banán
T: tönkölypogácsa
E: paprikás krumpli, tejfölös vegyes saláta
U: tönkölypogácsa (most már elfogy lassan, nem sütök újabbat!!)
V: tk zsemle, sonka, light sajt, zöldség.
Összesen: 1198 kcal.
R: 1 banán
T: tönkölypogácsa
E: paprikás krumpli, tejfölös vegyes saláta
U: tönkölypogácsa (most már elfogy lassan, nem sütök újabbat!!)
V: tk zsemle, sonka, light sajt, zöldség.
Összesen: 1198 kcal.
2012. április 27., péntek
Április 27. - a'sszem...
Ez egy dilis nap, semmi sem úgy alakult, ahogy gondoltam.
Tejeskávé
R: tk zsemle, mustár, 1 sz. sonka, meggylé
T: -
E: medvehagymás cukkinileves, kolbászos paprikás krumpli, tejfölös uborkasaláta
U: tönkölypogácsa
V: baromfipárizsi, hagyma, pogácsa.
Összesen: 1312. No comment.
Tejeskávé
R: tk zsemle, mustár, 1 sz. sonka, meggylé
T: -
E: medvehagymás cukkinileves, kolbászos paprikás krumpli, tejfölös uborkasaláta
U: tönkölypogácsa
V: baromfipárizsi, hagyma, pogácsa.
Összesen: 1312. No comment.
2012. április 26., csütörtök
Április 26.
Tejeskávé
R: tk zsemle, sajtkrém, 1 szelet sült karaj (felvágott!), uborka
T: medvehagymás tönkölypogácsa (22 kcal / db)
E: cukkinileves pirított mandulával, mozzarellás padlizsán
Tejeskávé
U: medvehagymás tönkölypogácsa
V: tk zsemle, margarin, baromfivirsli, hagyma.
Összesen: 1213 kcal.
R: tk zsemle, sajtkrém, 1 szelet sült karaj (felvágott!), uborka
T: medvehagymás tönkölypogácsa (22 kcal / db)
E: cukkinileves pirított mandulával, mozzarellás padlizsán
Tejeskávé
U: medvehagymás tönkölypogácsa
V: tk zsemle, margarin, baromfivirsli, hagyma.
Összesen: 1213 kcal.
..megijed
Ahogyan jövök megyek, teszek veszek, elrettentő példákat látok, amik csak még jobban megerősítenek abban, hogy igyekezzem idealizálni a súlyom.
Találkoztam egy kifejezetten túlsúlyos idősebb hölggyel, aki pont olyan alkatú mint én, körte.
Vastagon fáslizott lábak, az autójával beparkolt a bolt ajtajába, és látványosan megküzdött szegény, mire bejutott az üzletbe.
Láttam, ha nem változtatok, én is így fogok küzdeni, ilyen fájdalmak és nehézségek elé nézek, nem is olyan soká akár 15-20 év múlva.
A bal vádlimban már a vénagyullás megtelepedett, nem kevés fájdalmat okozva. Igaz a súlyvesztéssel, már a térdem nem fáj.. de 35 éves vagyok..(!)
Étrend
Reggeli: 2 mini bagett, kókuszzsírral, sóval, paradicsommal
Tízórai: tejeskávé, egy vaníliás keksz
Ebéd: nem voltam éhes
Uzsonna: ananász befőtt
Vacsi: rengeteg sok zöld saláta, 10 dkg csirkemell sonka
Bűn: Nagyon fájt a fejem, ill fáj is. Éjjel vettem be gyógyszert, és hogy ne üres gyomorra, egy fél vaníliás kekszet ettem meg hozzá, de szerintem még ezzel is bőven 1200kcal alatt voltam.
Tegnap volt még kb 8 km biciklizés is :)
Sajnos a nordic, közepesen komoly véna gyulladás miatt, hanyagolva van.
Tízórai: tejeskávé, egy vaníliás keksz
Ebéd: nem voltam éhes
Uzsonna: ananász befőtt
Vacsi: rengeteg sok zöld saláta, 10 dkg csirkemell sonka
Bűn: Nagyon fájt a fejem, ill fáj is. Éjjel vettem be gyógyszert, és hogy ne üres gyomorra, egy fél vaníliás kekszet ettem meg hozzá, de szerintem még ezzel is bőven 1200kcal alatt voltam.
Tegnap volt még kb 8 km biciklizés is :)
Sajnos a nordic, közepesen komoly véna gyulladás miatt, hanyagolva van.
2012. április 25., szerda
Április 25.
Tejeskávé
R: tk zsemle sajtkrémmel, csirkemell sonka, paprika.
T: két db medvehagymás pogácsa
E: sült krumpli, mozzarellás saláta
Tejeskávé
U: két pogácsa
V: tk zsemle, margarin, light párizsi, medvehagyma (igen, mi most a medvehagymát is medvehagymával...)
Összesen: 1205 kcal.
R: tk zsemle sajtkrémmel, csirkemell sonka, paprika.
T: két db medvehagymás pogácsa
E: sült krumpli, mozzarellás saláta
Tejeskávé
U: két pogácsa
V: tk zsemle, margarin, light párizsi, medvehagyma (igen, mi most a medvehagymát is medvehagymával...)
Összesen: 1205 kcal.
Sült krumpli, saláta
Hozzávalók:
- fejes saláta (de lehet jégsaláta, spenótlevél, rukkola, madárbegy, bármi)
- zöldségek ízlés szerint (paradicsom, paprika, uborka, retek, hagyma, sárgarépa, akármi)
- fokhagymás joghurt
- light mozzarella
- krumpli.
A krumplit héjában (sós vízben) megfőzzük, tisztítás után felkarikázzuk, ízlés szerint fűszerezzük (nálam só és grill zöldség keverék került rá), kevés olajban serpenyőben megsütjük (nálam 7,5 ml).
A feldarabolt zöldségeket összekeverjük, leöntjük a fokhagymás joghurttal, rávagdossuk a mozzarellát, és a sült krumplival megesszük.
A képen látható adag volt az ebédem:
- 160 gr saláta (medvehagymás) - öntettel együtt
- 50 gr mozzarella
- 200 gr krumpli
- 7,5 ml olaj
Összesen 385 kcal.
2012. április 24., kedd
Április 24. - Megfagyok
Tejeskávé
R: tk zsemle sajtkrémmel, csirkemell sonka, uborka.
T: -
E: 1 bögrés sajtleves, mert muszáj volt valami forrót ennem, csirkegyros pitában, zöldségek. (Együtt kb. 400 kcal)
U: Tejeskávé
V: tk. zsemle, kőrözött, light sajt, hagyma. Medvehagymás pogácsa.
Összesen: 1213 kcal.
Nem tudom, mi van ma, iszonyúan fázom, pedig 24 fok van a lakásban (nem fűtünk, csak sütöttem egész délelőtt). Legszívesebben takaró alatt kucorogtam volna. Délutánra annyira vacakul voltam, hogy muszáj volt lefeküdnöm fél órára, pedig nagyon nem szokásom. Kora este még magamba döntöttem egy fél liter citromfű teát, aztán estére egészen rendbe jöttem. Nálunk most tört ki a vihar... biztosan ez volt a gond.
R: tk zsemle sajtkrémmel, csirkemell sonka, uborka.
T: -
E: 1 bögrés sajtleves, mert muszáj volt valami forrót ennem, csirkegyros pitában, zöldségek. (Együtt kb. 400 kcal)
U: Tejeskávé
V: tk. zsemle, kőrözött, light sajt, hagyma. Medvehagymás pogácsa.
Összesen: 1213 kcal.
Nem tudom, mi van ma, iszonyúan fázom, pedig 24 fok van a lakásban (nem fűtünk, csak sütöttem egész délelőtt). Legszívesebben takaró alatt kucorogtam volna. Délutánra annyira vacakul voltam, hogy muszáj volt lefeküdnöm fél órára, pedig nagyon nem szokásom. Kora este még magamba döntöttem egy fél liter citromfű teát, aztán estére egészen rendbe jöttem. Nálunk most tört ki a vihar... biztosan ez volt a gond.
Sütés-főzés, konyhai trükkök
Először is, halleluja a sütőzacskóért! Én ezer éve használom, diétás időszakon kívül is (nem szeretjük a zsíros, olajos ételeket, nálunk a rántott hús nagyon ritka vendég, mondjuk félévente egyszer), remek sülteket lehet benne készíteni zsiradék nélkül. Húsokat, zöldségeket, halat (aki szereti), sőt - és bár tudom, hogy az álmoskönyv szerint nem jelent jót Limarát emlegetni egy diétás blogon -, de péksüteményt is. Legközelebb azt is kipróbálom, ha a kis rozsos zsemléimet sütögetem. (És sokkal kevesebbet kell mosogatni is... )
Teflon edények. Az én tapasztalatom, hogy érdemesebb a vastagabb falú, drágább változatot használni, háziasszonykodásom elején egy szett vékonyfalút vettem, egy év alatt ki is lyukadt mindhárom... viszont a T...fal edényeim nagyjából 10 éve szolgálnak hibátlanul Ezeket ráadásul még sütőbe is lehet tenni, mert levehető nyelük van. Szintén a zsiradék csökkentése érdekében, egy teáskanálnyi olajon simán lehet hagymát dinsztelni (igazából egy kis vízzel is működik, de ennyire én nem sanyargatom magunkat).
Sütőpapír, szilikon sütőlap, szilikon sütőformák. Ugye nem kell mondanom, hogy miért jók? Megspórolhatunk egy csomó kalóriát a "kivajazott-kilisztezett" edények elhagyásával.
Párolás. Aki szereti a párolt dolgokat, annak érdemes beruházni egy párolóedénybe, ezek roppant praktikusnak látszanak, gyorsan, könnyen elkészül benne a hús is, köret is, zsiradék nélkül, ráadásul megőrzik a bennük lévő tápanyagok, vitaminok nagy részét. Nekem mondjuk nincs, mert nem szeretem a párolt ételeket. :-)
Sűrítés:
- önmagával
- krumplival
- keményítővel.
Főzeléket, levest, bármit. Egyáltalán nem ront az élvezeti értékén, finom így is minden. És a rántáshoz használt olaj, zsír, liszt nélkül. (Habarást pedig érdemes tejföl helyett zsírszegény joghurttal készíteni, ha már.)
Grillsütő. Szerencsésebbek grillfunkcióval rendelkező sütővel, vagy mikróval rendelkeznek, az én háztartásomban ilyen nincs, van viszont mini-grillem. Ami már 30 éves is elmúlt, a nagymamámé volt, kibírta, hogy ráolvadt egy telefon (igen!!), szóval strapabíró darab. :-) Hátránya, hogy csak kis adag készíthető benne.
Szívesen kipróbálnék egy kőlapos grillt, vagy egy HotPan-t is, de ebből egyik sincs a közelemben. :-(
Teflon edények. Az én tapasztalatom, hogy érdemesebb a vastagabb falú, drágább változatot használni, háziasszonykodásom elején egy szett vékonyfalút vettem, egy év alatt ki is lyukadt mindhárom... viszont a T...fal edényeim nagyjából 10 éve szolgálnak hibátlanul Ezeket ráadásul még sütőbe is lehet tenni, mert levehető nyelük van. Szintén a zsiradék csökkentése érdekében, egy teáskanálnyi olajon simán lehet hagymát dinsztelni (igazából egy kis vízzel is működik, de ennyire én nem sanyargatom magunkat).
Sütőpapír, szilikon sütőlap, szilikon sütőformák. Ugye nem kell mondanom, hogy miért jók? Megspórolhatunk egy csomó kalóriát a "kivajazott-kilisztezett" edények elhagyásával.
Párolás. Aki szereti a párolt dolgokat, annak érdemes beruházni egy párolóedénybe, ezek roppant praktikusnak látszanak, gyorsan, könnyen elkészül benne a hús is, köret is, zsiradék nélkül, ráadásul megőrzik a bennük lévő tápanyagok, vitaminok nagy részét. Nekem mondjuk nincs, mert nem szeretem a párolt ételeket. :-)
Sűrítés:
- önmagával
- krumplival
- keményítővel.
Főzeléket, levest, bármit. Egyáltalán nem ront az élvezeti értékén, finom így is minden. És a rántáshoz használt olaj, zsír, liszt nélkül. (Habarást pedig érdemes tejföl helyett zsírszegény joghurttal készíteni, ha már.)
Grillsütő. Szerencsésebbek grillfunkcióval rendelkező sütővel, vagy mikróval rendelkeznek, az én háztartásomban ilyen nincs, van viszont mini-grillem. Ami már 30 éves is elmúlt, a nagymamámé volt, kibírta, hogy ráolvadt egy telefon (igen!!), szóval strapabíró darab. :-) Hátránya, hogy csak kis adag készíthető benne.
Szívesen kipróbálnék egy kőlapos grillt, vagy egy HotPan-t is, de ebből egyik sincs a közelemben. :-(
ma..
Extra béna voltam, volt ma minden.. 175 kcal-os csoki..csupatejes ananász turmix, krumplipüré, cukros energiaital és még alig múlt dél.
:(
:(
2012. április 23., hétfő
Április 23.
Tejeskávé
R: tk. rozsos zsemle sajtkrémmel, csirkemell sonka, paprika.
T: Cerbona müzliszelet (meggyes)
E: padlizsán pitában (a pita 200 kcal, a zöldséges-joghurtos keverék 110.)
Tejeskávé
U: "zöld" turmix (1 alma, 100 gr banán, 100 gr fejes saláta, 1 csipet petrezselyem, 3 gr pirított mandula)
V: tk. zsemle, kőrözött (sovány túróból), zöldségek, kevés pirított mandula
Összesen: 1185 kcal.
R: tk. rozsos zsemle sajtkrémmel, csirkemell sonka, paprika.
T: Cerbona müzliszelet (meggyes)
E: padlizsán pitában (a pita 200 kcal, a zöldséges-joghurtos keverék 110.)
Tejeskávé
U: "zöld" turmix (1 alma, 100 gr banán, 100 gr fejes saláta, 1 csipet petrezselyem, 3 gr pirított mandula)
V: tk. zsemle, kőrözött (sovány túróból), zöldségek, kevés pirított mandula
Összesen: 1185 kcal.
Mérleg 4. hét
Ó, jessz. 111,1 kg (-2,8 a múlt héthez képest / -6,2 a blog indulása óta / -11,4 év eleje óta összesen) Tízszer álltam mérlegre ma reggel, hogy hihető legyen.
2012. április 22., vasárnap
Április 22.
Hétvégén nálunk mindig zűrösek a reggelek, semmire nincs időm, katasztrófa. Meg is látszik a mai kajámon.
Tejeskávé
R: 1 Danone gyümölcsjoghurt, 1 jó reggelt keksz
E: gombás szelet, nokedli, uborkasaláta
Tejeskávé
U: Cerbona almás-citromos müzliszelet
V: 1 tk. zsemle, pulykapárizsi, Óvári sovány sajt, hagyma.
Összesen:1178 kcal. 1192 kcal. Kifelejtettem a margarint.
Ja igen. A diétásra főzött gyümölcslevesem olyan jó lett, hogy nekem nem is jutott belőle...
Tejeskávé
R: 1 Danone gyümölcsjoghurt, 1 jó reggelt keksz
E: gombás szelet, nokedli, uborkasaláta
Tejeskávé
U: Cerbona almás-citromos müzliszelet
V: 1 tk. zsemle, pulykapárizsi, Óvári sovány sajt, hagyma.
Összesen:
Ja igen. A diétásra főzött gyümölcslevesem olyan jó lett, hogy nekem nem is jutott belőle...
2012. április 21., szombat
Április 21. - Vonzások és választások
Tejeskávé
R: 1 tk. zsemle, 2 szelet csirkemellsonka, light sajt, zöldségek.
U: 1 jó reggelt keksz, 1,5 dl saját facsarású narancslé
E: tejfölös gombás szelet (másfél adag), nokedli (63 gr kifőtt nokedli = 1 púpos evőkanálnyi...= 102 kcal), saláta (fél paradicsom, kevés paprika és uborka, ecetes lében).
Tejeskávé
V: 1 tk zsemle margarinnal, csirkemell sonka, light sajt, zöldség.
Összesen: 1207 kcal.
Eredetileg úgy terveztem, hogy a gombás húshoz (csirkemell) majd nem eszem nokedlit, előtte viszont akartam gyümölcslevest. De már amikor készítettem a családnak a köretet, tudtam, hogy el fogok csábulni. Tehát gyorsan kiszámoltam a nokedli kalóriatartalmát, és láttam, hogy át kell alakítanom a terveimet. Először is, nem ettem meg a gyümölcslevest, és a tejeskávéba is csak fél deci tejet tettem a szokásos egy helyett. Így maradt 340 kalóriám a nap hátralevő részére...szörnyen kell figyelni.
R: 1 tk. zsemle, 2 szelet csirkemellsonka, light sajt, zöldségek.
U: 1 jó reggelt keksz, 1,5 dl saját facsarású narancslé
E: tejfölös gombás szelet (másfél adag), nokedli (63 gr kifőtt nokedli = 1 púpos evőkanálnyi...= 102 kcal), saláta (fél paradicsom, kevés paprika és uborka, ecetes lében).
Tejeskávé
V: 1 tk zsemle margarinnal, csirkemell sonka, light sajt, zöldség.
Összesen: 1207 kcal.
Eredetileg úgy terveztem, hogy a gombás húshoz (csirkemell) majd nem eszem nokedlit, előtte viszont akartam gyümölcslevest. De már amikor készítettem a családnak a köretet, tudtam, hogy el fogok csábulni. Tehát gyorsan kiszámoltam a nokedli kalóriatartalmát, és láttam, hogy át kell alakítanom a terveimet. Először is, nem ettem meg a gyümölcslevest, és a tejeskávéba is csak fél deci tejet tettem a szokásos egy helyett. Így maradt 340 kalóriám a nap hátralevő részére...szörnyen kell figyelni.
Gombás csirkemell
Hozzávalók:
- csirkemell
- csiperkegomba
- tejföl 12%-os
- zsírszegény joghurt
- vöröshagyma
- fokhagyma
- mustár
- olaj
- rozsliszt
- só, bors, pirospaprika
- paprika
- paradicsom
A csirkemellet egy nappal főzés előtt sózzuk, mustárral megkenjük, hűtőbe tesszük.
A főzés napján mindkét oldalát liszttel (20 gr) megszórjuk, 1 evőkanálnyi forró olajon elősütjük, borsozzuk, félretéve melegen tartjuk. 1 teáskanálnyi olajon megfuttatjuk a hagymát, félrehúzzuk, megszórjuk pirospaprikával, hozzákeverjük az apró kockára vágott paradicsomot és paprikát, fokhagymát és a gombát, ezeket pár percig együtt pirítjuk. Felöntjük némi vízzel, újraforráskor hozzáadjuk a joghurtot, a tejfölt és egy kiskanálnyi (10 gr) lisztet. Visszatesszük bele a hússzeleteket és puhára pároljuk.
Nekem így 231 kcal lett egy adag (ez egy szelet hús, szafttal), tovább csökkenthető azzal, ha a tejföl-joghurt arányt eltoljuk a joghurt felé (decinként 90 kcal a különbség!), és valószínűleg a liszttel való megszórást is el lehetne hagyni.
- csirkemell
- csiperkegomba
- tejföl 12%-os
- zsírszegény joghurt
- vöröshagyma
- fokhagyma
- mustár
- olaj
- rozsliszt
- só, bors, pirospaprika
- paprika
- paradicsom
A csirkemellet egy nappal főzés előtt sózzuk, mustárral megkenjük, hűtőbe tesszük.
A főzés napján mindkét oldalát liszttel (20 gr) megszórjuk, 1 evőkanálnyi forró olajon elősütjük, borsozzuk, félretéve melegen tartjuk. 1 teáskanálnyi olajon megfuttatjuk a hagymát, félrehúzzuk, megszórjuk pirospaprikával, hozzákeverjük az apró kockára vágott paradicsomot és paprikát, fokhagymát és a gombát, ezeket pár percig együtt pirítjuk. Felöntjük némi vízzel, újraforráskor hozzáadjuk a joghurtot, a tejfölt és egy kiskanálnyi (10 gr) lisztet. Visszatesszük bele a hússzeleteket és puhára pároljuk.
Nekem így 231 kcal lett egy adag (ez egy szelet hús, szafttal), tovább csökkenthető azzal, ha a tejföl-joghurt arányt eltoljuk a joghurt felé (decinként 90 kcal a különbség!), és valószínűleg a liszttel való megszórást is el lehetne hagyni.
Gyümölcsleves
Gyümölcsleves
Gyümölcsleves ügyben megint feltaláltam a meleg vizet (tegnap háborogtam sokat a zacskós gyümölcsleves magas kalóriatartalma miatt = 1 adag 156 kcal), főztem sk. A mélyhűtő-ürítési akció folytatásaként előszedtem némi őszibarackot és ribizlit, ebből lett ma leves. Kalóriatartalma decinként 23 kcal. Egy adag mondjuk 3 dl, összesen 69 kcal. Nem kis különbség. (Bónuszként tudjuk azt is pontosan, hogy mi van benne.)
Tehát:
- 270 gr őszibarack
- 120 gr ribizli
- 1 kis pohár sovány joghurt
- 1 evőkanál fűszerkeverék (forralt bor)
- 20 gr keményítő
- 15 db édesítő
Ebből nekem 1,3 liter leves lett.
A szokásos módon készítettem, a gyümölcsöt leöntöttem hideg vízzel, hozzáadtam a fűszerkeveréket, az édesítőket, 1 citromkarikát és 1 narancskarikát (ezeket később kidobtam belőle). Forrás után leturmixoltam, átszűrtem, hozzáadtam a joghurtot és a kevés vízben elkevert keményítőt, összeforraltam, kész. A család tejszínhabbal ette... :-O
Gyümölcsleves ügyben megint feltaláltam a meleg vizet (tegnap háborogtam sokat a zacskós gyümölcsleves magas kalóriatartalma miatt = 1 adag 156 kcal), főztem sk. A mélyhűtő-ürítési akció folytatásaként előszedtem némi őszibarackot és ribizlit, ebből lett ma leves. Kalóriatartalma decinként 23 kcal. Egy adag mondjuk 3 dl, összesen 69 kcal. Nem kis különbség. (Bónuszként tudjuk azt is pontosan, hogy mi van benne.)
Tehát:
- 270 gr őszibarack
- 120 gr ribizli
- 1 kis pohár sovány joghurt
- 1 evőkanál fűszerkeverék (forralt bor)
- 20 gr keményítő
- 15 db édesítő
Ebből nekem 1,3 liter leves lett.
A szokásos módon készítettem, a gyümölcsöt leöntöttem hideg vízzel, hozzáadtam a fűszerkeveréket, az édesítőket, 1 citromkarikát és 1 narancskarikát (ezeket később kidobtam belőle). Forrás után leturmixoltam, átszűrtem, hozzáadtam a joghurtot és a kevés vízben elkevert keményítőt, összeforraltam, kész. A család tejszínhabbal ette... :-O
2012. április 20., péntek
Április 20.
Tejeskávé
R: melegszendvics (1 tk zsemle, light párizsi - 2 szelet, light sajt - 15 gr), zöldségek
T: 2 db kakaós jó reggelt keksz, 1 dl tej (1,5%-os)
E: 1 bögrés őszibarackleves (150 kcal!!), padlizsános tészta
U: Tejeskávé
V: 1 tk zsemle, light párizsi, zöldségek.
Összesen: 1181 kcal.
R: melegszendvics (1 tk zsemle, light párizsi - 2 szelet, light sajt - 15 gr), zöldségek
T: 2 db kakaós jó reggelt keksz, 1 dl tej (1,5%-os)
E: 1 bögrés őszibarackleves (150 kcal!!), padlizsános tészta
U: Tejeskávé
V: 1 tk zsemle, light párizsi, zöldségek.
Összesen: 1181 kcal.
Padlizsános tészta
Hozzávalók:
- padlizsán (2 db)
- cukkini (1 db)
- fokhagyma (ízlés szerint, én 7 gerezdet tettem bele)
- ízlés szerint lila, vörös, póré-, vagy újhagyma (kb. 100 gr)
- kaliforniai paprika (1 db)
- csípős paprika (10 gr)
- paradicsom (1 db)
- kockázott konzervparadicsom (240 gr, nem cukrozott)
- olívaolaj (1 teáskanál)
- fűszerek
Ebből jó nagy adag lesz, nekem 1310 gramm, fagyasztok is le belőle bőven (meg ezt kapja a férjem vacsorára).
Egy teáskanál olívaolajon megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a felkockázott padlizsánt és cukkinit, kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, a fűszereket (én most egy etióp fűszerkeveréket használtam, csípős!!, de készülhet bazsalikommal, oreganoval, el tudom képzelni görögös keverékkel is), egy percig ezzel pirítjuk. Aztán hozzáadjuk a konzervparadicsomot, a szintén kockára vágott kaliforniai paprikát, paradicsomot, esetleg csípős paprikát, egy kevés vizet, és egy kevés sót. Én nem főztem teljesen puhára a zöldségeket, de ez ízlés kérdése.
Egy adag ragu (250 gr) 72,5 kcal. Ma tésztát (4 dkg) főztem ki hozzá, de passzol rizshez is, sőt, kuszkusszal, bulgurral is is finom lehet.
Ebéd és a kistesók
A krumplileves hagyományos módon készült (kókuszzsírral) a krumpli bő egyharmadát egész apróra vágtam, hogy ők útközben jól megfőve, besűrítsék a levesem. Tejföl helyett joghurt, és galuska helyett jó pár fokhagyma gerezd úszkált a levesben.
Életem egyik nagy felismerése volt, hogy imádom az avokádót. Kivájom, só, bors, fokhagyma és összekever, nem pirítóson..puffasztott rizsen, meg fogtok lepődni, milyen jó azon is.
A tegnap esti vacsim is prezentálom, amivel apánk lepett meg. Csirke, zöldségekkel.
Életem egyik nagy felismerése volt, hogy imádom az avokádót. Kivájom, só, bors, fokhagyma és összekever, nem pirítóson..puffasztott rizsen, meg fogtok lepődni, milyen jó azon is.
A tegnap esti vacsim is prezentálom, amivel apánk lepett meg. Csirke, zöldségekkel.
2012. április 19., csütörtök
Április 19. - Ma nincs kedvem főzni
Tejeskávé
R: lenmag, zabpehely, eper, joghurt - turmix
T: tk zsemle csirkemell sonkával, zöldség
E: póréhagymaleves (tegnapról), tk zsemle, light sajt, csirkemell sonka, zöldségek.
Tejeskávé
U: nyers sárgarépa
Vacsi: abonett, light párizsi, 1 kockasajt, zöldségek.
Összesen: 1208 kcal.
R: lenmag, zabpehely, eper, joghurt - turmix
T: tk zsemle csirkemell sonkával, zöldség
E: póréhagymaleves (tegnapról), tk zsemle, light sajt, csirkemell sonka, zöldségek.
Tejeskávé
U: nyers sárgarépa
Vacsi: abonett, light párizsi, 1 kockasajt, zöldségek.
Összesen: 1208 kcal.
Gyomorgyűrű
Az elején rögtön leszögezem, hogy én ellenzem a gyűrűt, így az én általam összeszedett dolgok zömében negatívak lesznek, bár konkrét tapasztalatom nincsen róla, hiszen nekem nincs ilyen eszközöm.

Az első találkozásom évekkel ezelőtt volt, amikor is találkoztam sok-sok év után egy ismerős csajjal, akit konkrétan nem ismertem meg. Hasonló típus volt, mint én a kezdetekkor, majd találkoztam egy vékony csajjal. Ez nagyon tetszett nekem. Persze rögtön ajánlgatni is kezdte nekem is a gyomorgyűrűt. Az eléggé elvette a kedvemet rögtön, hogy egy palacsinta partin találkoztunk, és ő palacsintát egy darabot nem evett, hanem mokkás kanállal megkóstolt néhány tölteléket. Persze amint hazaértem, utána olvastam a neten, de nagyon hamar el is vetettem a dolgot.
Majd fél évvel ezelőtt, amikor a sok kg leadása után, mit kezdjünk a bőrünkkel ügyben nekiálltam keresgélni, belefutottam egy gyomorgyűrűs topicba. Végigolvastam. Na, jöjjenek a tapasztalatok.
Először is, egy rövid leírás arról, mi is ez. Igazából egy orvosi eszközt raknak a gyomorra úgy, hogy a gyűrű felett csak egy kisebb rész legyen. Ehhez a gyűrűhöz tartozik egy port, ami közvetlenül a bőr alatt helyezkedik el, amin keresztül folyadékot tudnak juttatni a gyűrűbe, amitől szűkül a rés a két gyomorrész között. Így nem tud akármi átmenni az emésztő rendszerbe.
Amit reklámoznak róla, hogy nem tudsz annyit enni, mint korábban, így jól le is fogsz fogyni. Ez nem is hangzik rosszul, és tényleg sokan nagyon sok kilótól szabadultak meg ezzel az eszközzel.
Amik nekem nagyon ijesztőek voltak az olvasottakból:
Az első rögtön nem is ijesztő, csak tény. Nekik is diétát kell tartaniuk. Alapvetően 1500kcal-t javasolnak naponta a dokik.
Hetekig csak folyadékot vihetnek be, amitől én eleve rosszul lennék, és később is nagyon-nagyon meg kell rágniuk az ételt, hogy át tudjon menni a gyűrű résén. Volt olyan ember, akinek annyira beszűkítették, hogy még a víz sem ment le, így néhány nap után kiszáradással kórházba került.
Ha túl nagy falatot próbálnak lenyelni, ami nem megy le, az kénytelen a másik irányba távozni, így hánynak. A gyűrűvel nagyon veszélyes a hányás, mert a nyelőcső fölé csúszhat a gyűrű, ami azonnali műtét.
Többeknek begyulladt a portjuk. A gyulladást vagy sikerült megállítani, vagy nem. Ha nem, ki kell venni.
Volt aki arra panaszkodott, hogy folyamatosan éhes...
Szénsavasat nem ihatnak soha többé.
Ezek most csak kiragadott dolgok, amik bennem erős nyomot hagytak. Nekem végül az az érzésem támadt, hogy rettentő sok pénzért megműttetik magukat, majd ha a lehető legkevesebb szövődményt szeretnék (márpedig biztosan ezt szeretnék), akkor ezerrel diétáznak. Az én tapasztalatom az, hogy ha tartod a diétát, akkor gyűrű nélkül is le lehet fogyni.
Ami nekem a legfurcsább volt, hogy arra hivatkoztak többen, hogy azért akarnak gyűrűt, mert nincs akaraterejük a diétához. A gyűrűnél meg sokkal-sokkal komolyabban kell tartani a diétát, nem nagyon fér bele kilengés. Én, ha ki akarok lengeni, akkor ki tudok. Legyen az süti, hamburger... ők már ezt nem nagyon fogják tudni megtenni.
Szóval biztosan működik, hiszen erre jócskán vannak példák, de nekem biztosan nem ez az utam. Az azért nagyon jó érzés, hogy már a testömegindexem is a javasolt határ alatt van :)
Az első találkozásom évekkel ezelőtt volt, amikor is találkoztam sok-sok év után egy ismerős csajjal, akit konkrétan nem ismertem meg. Hasonló típus volt, mint én a kezdetekkor, majd találkoztam egy vékony csajjal. Ez nagyon tetszett nekem. Persze rögtön ajánlgatni is kezdte nekem is a gyomorgyűrűt. Az eléggé elvette a kedvemet rögtön, hogy egy palacsinta partin találkoztunk, és ő palacsintát egy darabot nem evett, hanem mokkás kanállal megkóstolt néhány tölteléket. Persze amint hazaértem, utána olvastam a neten, de nagyon hamar el is vetettem a dolgot.
Majd fél évvel ezelőtt, amikor a sok kg leadása után, mit kezdjünk a bőrünkkel ügyben nekiálltam keresgélni, belefutottam egy gyomorgyűrűs topicba. Végigolvastam. Na, jöjjenek a tapasztalatok.
Először is, egy rövid leírás arról, mi is ez. Igazából egy orvosi eszközt raknak a gyomorra úgy, hogy a gyűrű felett csak egy kisebb rész legyen. Ehhez a gyűrűhöz tartozik egy port, ami közvetlenül a bőr alatt helyezkedik el, amin keresztül folyadékot tudnak juttatni a gyűrűbe, amitől szűkül a rés a két gyomorrész között. Így nem tud akármi átmenni az emésztő rendszerbe.
Amit reklámoznak róla, hogy nem tudsz annyit enni, mint korábban, így jól le is fogsz fogyni. Ez nem is hangzik rosszul, és tényleg sokan nagyon sok kilótól szabadultak meg ezzel az eszközzel.
Amik nekem nagyon ijesztőek voltak az olvasottakból:
Az első rögtön nem is ijesztő, csak tény. Nekik is diétát kell tartaniuk. Alapvetően 1500kcal-t javasolnak naponta a dokik.
Hetekig csak folyadékot vihetnek be, amitől én eleve rosszul lennék, és később is nagyon-nagyon meg kell rágniuk az ételt, hogy át tudjon menni a gyűrű résén. Volt olyan ember, akinek annyira beszűkítették, hogy még a víz sem ment le, így néhány nap után kiszáradással kórházba került.
Ha túl nagy falatot próbálnak lenyelni, ami nem megy le, az kénytelen a másik irányba távozni, így hánynak. A gyűrűvel nagyon veszélyes a hányás, mert a nyelőcső fölé csúszhat a gyűrű, ami azonnali műtét.
Többeknek begyulladt a portjuk. A gyulladást vagy sikerült megállítani, vagy nem. Ha nem, ki kell venni.
Volt aki arra panaszkodott, hogy folyamatosan éhes...
Szénsavasat nem ihatnak soha többé.
Ezek most csak kiragadott dolgok, amik bennem erős nyomot hagytak. Nekem végül az az érzésem támadt, hogy rettentő sok pénzért megműttetik magukat, majd ha a lehető legkevesebb szövődményt szeretnék (márpedig biztosan ezt szeretnék), akkor ezerrel diétáznak. Az én tapasztalatom az, hogy ha tartod a diétát, akkor gyűrű nélkül is le lehet fogyni.
Ami nekem a legfurcsább volt, hogy arra hivatkoztak többen, hogy azért akarnak gyűrűt, mert nincs akaraterejük a diétához. A gyűrűnél meg sokkal-sokkal komolyabban kell tartani a diétát, nem nagyon fér bele kilengés. Én, ha ki akarok lengeni, akkor ki tudok. Legyen az süti, hamburger... ők már ezt nem nagyon fogják tudni megtenni.
Szóval biztosan működik, hiszen erre jócskán vannak példák, de nekem biztosan nem ez az utam. Az azért nagyon jó érzés, hogy már a testömegindexem is a javasolt határ alatt van :)
Fogyókúrák 2.0
Ha már Cory így belement, elmesélem én is, hogy mit nem csináltam végig. :-)
Megvolt a narancsos diéta is, igen (éhen haltam), a 90 napos (mindig mást kívántam, mint szabadott volna, én nem bírok egész nap csak fehérjét enni...).
Jártam akupunktúrára, ahol a kezelés mellett 600 (!) kalóriás étrendet kellett volna tartani 3 hétig, és nem ám kórházban, orvosi felügyelettel, hanem normális életvitellel, munka, háztartás, stb. A szintén ott kapott vízhajtótól begörcsöltem, azt nem is szedtem be többet, a három hét alatt leadott kilókat semmi perc alatt szedtem vissza.
Ittam turmixokat, mind műízű, két nap után unalmas, hosszú távon nekem nem tartható. Egyetlen sikerélményem a H....life volt, három hét alatt 7 kg mínusz, de akkor sokat és érdekeset dolgoztam, elfoglalt voltam, fel sem tűnt, hogy nem eszem. Nyilván, ahogy vége lett ennek a hajtásnak, és visszaállt a régi kerékvágás, kamatostul jöttek vissza a kilók is.
Minden tiszteletem a sportolóké, akik évekig bírják a fehérjeturmixokat. :-)
Próbáltam Norbi módszerét is, amikor még teljesen az Atkins vonalat képviselte. Működött, de meghaltam a szénhidrátért, plusz anyagilag is elég nehéz az ilyesféle étrend (pl. vacsorák: 35 dkg baromfipárizsi, 30 dkg pulykasonka, 3 pár virsli, fél grillcsirke). Most, hogy megint sokat foglalkozom a diéta témával, újra elővettem egy későbbi könyvét, ebben már enged szénhidrátot, természetesen a saját márkás termékeivel, update kenyér, tészta, stb. Kíváncsiságból megnéztem a boltban, az U tészta pont kétszer annyiba kerül, mint nem U társa, kalóriában pedig ugyanannyi (tudom, más az összetétele).
Szedtem gyógyszert. Sok évvel ezelőtt volt egy Isolipan nevű. Nem tapasztaltam semmilyen hatását. Aztán két éve a háziorvos felírta nekem a Lindaxát. Három havi adagot ki is tudtam váltani, aztán betiltották. :-O De amúgy sem szedtem volna tovább, mert bár valóban csökkentette az éhségérzetemet és fogytam is szépen, iszonyúan felpörgetett, nem tudtam aludni és rojtokban lógtak az idegeim.
Felmerült bennem is a műtét gondolata, de egyrészt drága (másfél milla egy gyomorbypass??), másrészt olyan szövődményekről lehet olvasni (fertőzések, nyelőcsőtágulat, reflux), hogy teljesen elvetettem az ötletet.
Megvolt a narancsos diéta is, igen (éhen haltam), a 90 napos (mindig mást kívántam, mint szabadott volna, én nem bírok egész nap csak fehérjét enni...).
Jártam akupunktúrára, ahol a kezelés mellett 600 (!) kalóriás étrendet kellett volna tartani 3 hétig, és nem ám kórházban, orvosi felügyelettel, hanem normális életvitellel, munka, háztartás, stb. A szintén ott kapott vízhajtótól begörcsöltem, azt nem is szedtem be többet, a három hét alatt leadott kilókat semmi perc alatt szedtem vissza.
Ittam turmixokat, mind műízű, két nap után unalmas, hosszú távon nekem nem tartható. Egyetlen sikerélményem a H....life volt, három hét alatt 7 kg mínusz, de akkor sokat és érdekeset dolgoztam, elfoglalt voltam, fel sem tűnt, hogy nem eszem. Nyilván, ahogy vége lett ennek a hajtásnak, és visszaállt a régi kerékvágás, kamatostul jöttek vissza a kilók is.
Minden tiszteletem a sportolóké, akik évekig bírják a fehérjeturmixokat. :-)
Próbáltam Norbi módszerét is, amikor még teljesen az Atkins vonalat képviselte. Működött, de meghaltam a szénhidrátért, plusz anyagilag is elég nehéz az ilyesféle étrend (pl. vacsorák: 35 dkg baromfipárizsi, 30 dkg pulykasonka, 3 pár virsli, fél grillcsirke). Most, hogy megint sokat foglalkozom a diéta témával, újra elővettem egy későbbi könyvét, ebben már enged szénhidrátot, természetesen a saját márkás termékeivel, update kenyér, tészta, stb. Kíváncsiságból megnéztem a boltban, az U tészta pont kétszer annyiba kerül, mint nem U társa, kalóriában pedig ugyanannyi (tudom, más az összetétele).
Szedtem gyógyszert. Sok évvel ezelőtt volt egy Isolipan nevű. Nem tapasztaltam semmilyen hatását. Aztán két éve a háziorvos felírta nekem a Lindaxát. Három havi adagot ki is tudtam váltani, aztán betiltották. :-O De amúgy sem szedtem volna tovább, mert bár valóban csökkentette az éhségérzetemet és fogytam is szépen, iszonyúan felpörgetett, nem tudtam aludni és rojtokban lógtak az idegeim.
Felmerült bennem is a műtét gondolata, de egyrészt drága (másfél milla egy gyomorbypass??), másrészt olyan szövődményekről lehet olvasni (fertőzések, nyelőcsőtágulat, reflux), hogy teljesen elvetettem az ötletet.
Bőr
Biztos mindenki látott már mindenféle fogyós műsorokban denevérszerű bőrrel rendelkező embereket, akik sokat fogytak. Mivel nekem 65kg leadása a végcél, nagyon féltem ettől. Utána néztem a neten, hogy milyen módszerekkel lehet a lógó bőrt némileg korrigálni.
Nekem a felkarom, belsőcombom, hasam, hátam, és a mellem sínylette meg leginkább a fogyást. Mivel rettegek a tűtől, műtétektől, bármire hajlandó vagyok, csak megússzam a szikét. Nagyon nem szeretnék plasztikai sebészhez kerülni. Persze, ha muszáj, akkor muszáj...
Jelenleg heti egyszer bőrfeszesítő masszázsra járok, ez nagyon sokat segített már most. Korábban, és igazából kellene most is, csak nagyon macerás, nem mindig van rá időm, az a 1-2 hetente egyszer paprika krémmel tekercselem magam. Én a Lady Stella Hot géljét használom, és vettem direkt testtekercselésre való fóliát is. 20-30 perc így, majd egy zuhany. Ezeken kívül járok sportolni is.
Egyelőre nem vészes a helyzet. Abszolút nem érett a műtétre. A hasam pl nem rosszabb, mint mikor indultam, ami oké, akkor sem volt matyó hímzés, hiszen 150kg voltam és szültem 3 gyereket. A felkaromon van némi integető izmom, ami a sporttól egyre inkább húzódik vissza :) A többit meglátjuk.
Nekem a felkarom, belsőcombom, hasam, hátam, és a mellem sínylette meg leginkább a fogyást. Mivel rettegek a tűtől, műtétektől, bármire hajlandó vagyok, csak megússzam a szikét. Nagyon nem szeretnék plasztikai sebészhez kerülni. Persze, ha muszáj, akkor muszáj...
Jelenleg heti egyszer bőrfeszesítő masszázsra járok, ez nagyon sokat segített már most. Korábban, és igazából kellene most is, csak nagyon macerás, nem mindig van rá időm, az a 1-2 hetente egyszer paprika krémmel tekercselem magam. Én a Lady Stella Hot géljét használom, és vettem direkt testtekercselésre való fóliát is. 20-30 perc így, majd egy zuhany. Ezeken kívül járok sportolni is.
Egyelőre nem vészes a helyzet. Abszolút nem érett a műtétre. A hasam pl nem rosszabb, mint mikor indultam, ami oké, akkor sem volt matyó hímzés, hiszen 150kg voltam és szültem 3 gyereket. A felkaromon van némi integető izmom, ami a sporttól egyre inkább húzódik vissza :) A többit meglátjuk.
Zabkorpás süti
Nem szép, morzsálódik, de finom :0))
15dkg zabkorpa, fél evőkanál kókuszzsír, (vagy vaj) édesítőszer igény szerint, két tojás, egy púpozott evőkanál zsírszegény túró, 1 sütőpor, és 10-15dkg gyümölcs. Fahéj a tetejére. (a megmaradt almakompótból halásztam ki hozzá az almákat) kevés kókuszzsírral kikentem a 30*20 cm kis tepsim és készre sütöm.
15dkg zabkorpa, fél evőkanál kókuszzsír, (vagy vaj) édesítőszer igény szerint, két tojás, egy púpozott evőkanál zsírszegény túró, 1 sütőpor, és 10-15dkg gyümölcs. Fahéj a tetejére. (a megmaradt almakompótból halásztam ki hozzá az almákat) kevés kókuszzsírral kikentem a 30*20 cm kis tepsim és készre sütöm.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)



